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JOHN'S BREAD

Es ist ja so. Wir müssten an dieser Stelle endlos darüber schwadronieren, wie enorm toll John Baker ist. Wie grossartig es ist, dass nur regionale, ökologische Bioware verarbeitet wird, der Weizen stammt von glücklichen Feldern und das Schwein ist freiwillig in die Metzgerei gerannt, um endlich Teil eines unserer Sandwiches zu werden. Die Hefe ist natürlich kein speedgezüchtetes Gen-Monster wie bei den anderen, nein, unser Bäcker hat Marvin Gaye aufgelegt und eine Duftkerze angezündet und ist dann diskret verschwunden, damit die Pilze ganz in Ruhe süsse, süsse Vermehrung betreiben konnten. » mehr!

Ach, und wie fantastisch nachhaltig und ökologisch ist eigentlich unsere Idee, Kundinnen und Kunden, die keine Tüte wollen, einen Preisnachlass zu gewähren? Die Antwort: Superfantastisch nachhaltig und ökologisch. Und hey, es gibt im Winter nun mal keine Sonnenblumenkerne in der Schweiz und bei John Baker nimmt man dann eben nicht einfach welche aus China, sondern, genau: keine!, und so wird ein sonnenblumenkernenfreies Brötchen ganz schnell zum Statusymbol für den aufgeklärten Geist. Und weil es doof wäre, die Brötchen, die ja saisonal sonnenblumenkernfrei sind, weil wir die Umwelt nicht belasten wollten mit Sonnenblumenkernentransporten rund um den Erdball, dann mit einer Benzinschleuder auszuliefern, machen wir das mit dem Elektro-Velo. Und natürlich respektieren wir jeden Ernährungsfimmel und haben deshalb auch etwas für Veganer, Laktoseintolerante (obwohl wir grundsätzlich voll gegen Intoleranz sind) und glutenunverträgliche Jainisten. Und ja: wir arbeiten an einem No-Carb-Brot.

John Baker Zurich

JOHN DELIVERS BREAD

Per Elektroveloexpress zu dir nach Hause
oder in euer Büro
044 281 92 92 oder john(at)johnbaker.ch

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John Baker Zurich

JOHN'S CHOICE

Nur gute Nachrichten: alles, was John toll findet

John Baker Zurich

GUEZLI MIT GESCHICHTEN

 24.11.2016

Während anderenorts die üblichen Brunsli, Zimststerne, Anischräbeli und Mailänderli verkauft werden, startet The House im Auftrag von John Baker die Aktion #MadeOfMemories. Entgegen dem gängigen Guetzli-Mainstream möchte diese Aktion Backtraditionen vor dem Vergessen bewahren. Gemeinsam mit John Baker hat The House aussergewöhnliche Guetzlirezepte ausfindig gemacht – und die Menschen dahinter. Ihre Rezepte wurden in John Bakers Backstube nachgebacken – und ihre Geschichten für die Online-Community filmisch verewigt.

Ganzer Artikel Hier in der Werbewoche.ch

JOHN'S INSTAGRAM

Auf unserem Instagram Account @johnbakerltd posten unsere Mitarbeiter Bilder aus dem Alltag. Folgen lohnt sich: ob Rares, Neues, Spannendes hinter den Kulissen - gehöre zu den ersten die wissen was bei John Baker läuft.

Verwende den Hashtag #johnbakerzh um Bilder mit uns zu teilen. Besonders gute Bilder belohnen wir jeweils spontan gerne mit einem Goodie.

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JIMMY BAKER

In Jimmys Adern fliesst Teig, und dafür ist er eigentlich ein ganz schön vitaler Kerl. Schon als Dreijähriger hat er dem Vater, der Konditor ist, in der Backstube geholfen, ein paar Jahre später fand er sich plötzlich in einer Management-Position im väterlichen Betrieb wieder – und vermisste doch das mehlige Handwerk so sehr. Deshalb gibt es jetzt John Baker. Wir sagen danke, Jimmy!

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...und sag ihm, was du denkst

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BIO BAGUETTE

300g 

Weizen Weissmehl, Wasser, Meersalz, Hefe frisch, Weizenkeime

Unser Getreide und Mehl ist Bio Knospe zertifiziert

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JOHN BAKER HELVETIAPLATZ

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