JOHN'S BREAD

Es ist ja so. Wir müssten an dieser Stelle endlos darüber schwadronieren, wie enorm toll John Baker ist. Wie grossartig es ist, dass nur regionale, ökologische Bioware verarbeitet wird, der Weizen stammt von glücklichen Feldern und das Schwein ist freiwillig in die Metzgerei gerannt, um endlich Teil eines unserer Sandwiches zu werden. Die Hefe ist natürlich kein speedgezüchtetes Gen-Monster wie bei den anderen, nein, unser Bäcker hat Marvin Gaye aufgelegt und eine Duftkerze angezündet und ist dann diskret verschwunden, damit die Pilze ganz in Ruhe süsse, süsse Vermehrung betreiben konnten. » mehr!

Ach, und wie fantastisch nachhaltig und ökologisch ist eigentlich unsere Idee, Kundinnen und Kunden, die keine Tüte wollen, einen Preisnachlass zu gewähren? Die Antwort: Superfantastisch nachhaltig und ökologisch. Und hey, es gibt im Winter nun mal keine Sonnenblumenkerne in der Schweiz und bei John Baker nimmt man dann eben nicht einfach welche aus China, sondern, genau: keine!, und so wird ein sonnenblumenkernenfreies Brötchen ganz schnell zum Statusymbol für den aufgeklärten Geist. Und weil es doof wäre, die Brötchen, die ja saisonal sonnenblumenkernfrei sind, weil wir die Umwelt nicht belasten wollten mit Sonnenblumenkernentransporten rund um den Erdball, dann mit einer Benzinschleuder auszuliefern, machen wir das mit dem Elektro-Velo. Und natürlich respektieren wir jeden Ernährungsfimmel und haben deshalb auch etwas für Veganer, Laktoseintolerante (obwohl wir grundsätzlich voll gegen Intoleranz sind) und glutenunverträgliche Jainisten. Und ja: wir arbeiten an einem No-Carb-Brot.

JOHN'S BISCUIT

MADE OF MEMORIES

Erfahre jetzt in unseren kurzen Spots, wie jedes Guetzli eine Geschichte erzählt. Und vor allem auch, wann du die Guetzli selber probieren kannst. Ach ja: Vom Verkaufserlös spenden wir einen Teil an die Schweizerische Alzheimervereinigung. Weil auch die sich gegen das Vergessen einsetzen.

JOHN DELIVERS BREAD

Per Elektroveloexpress zu dir nach Hause
oder in euer Büro
044 281 92 92 oder john(at)johnbaker.ch

» Bestellformular Helvetia
» Bestellformular Stadelhofen

JOHN'S CHOICE

Nur gute Nachrichten: alles, was John toll findet

MEZZE - WHERE DOES IT ACTUALLY COME FROM

08.03.2017

by: minzipieskitchen.com

Meze or mezze (/ˈmɛzeɪ/, also spelled mazzeh or mazze; Persian: مزه‎‎; Turkish: meze; Greek: μεζές; Serbian: мезе; Bulgarian: мезе; Arabic: مقبلات‎‎; {{lang-al. | Meze}) is a selection of small dishes served to accompany alcoholic drinks in the Near East, the Balkans, and parts of Central Asia.

Here are some recipies

JOHN'S INSTAGRAM

Auf unserem Instagram Account @johnbakerltd posten unsere Mitarbeiter Bilder aus dem Alltag. Folgen lohnt sich: ob Rares, Neues, Spannendes hinter den Kulissen - gehöre zu den ersten die wissen was bei John Baker läuft.

Verwende den Hashtag #johnbakerzh um Bilder mit uns zu teilen. Besonders gute Bilder belohnen wir jeweils spontan gerne mit einem Goodie.